Blasercafé – швейцарский семейный бизнес, базирующийся в Берне и насчитывающий около 60 человек. Основная деятельность – производство и распространение высококачественного жареного кофе в стране и за рубежом, а также концептуальная и образовательная поддержка клиентов в области кофе.
Предложение компании включает в себя жареный кофе в зерне, молотый кофе, кофе в специальной упаковке (монодозы ESE, кофе в стиках для авиакомпаний и т. д.) И отдельные упаковки по желанию клиента.
Blasercafé работает в основном на предприятия общественного питания (гостиницы, рестораны, бары, кафе и больницы и столовое питание) и специальные рынки (для обслуживания воздушного транспорта).
Blasercafé структурирован следующим образом:
- Производственный отдел
- Отдел услуг
(заказ и доставка, информация о клиентах, аренда машин и финансирование) - Отдел продаж и поддержки с консалтингом, индивидуальными решениями и обучением кофе
- Кадровые подразделения Финансы, кадровые ресурсы, обеспечение качества и обучение
Blasercafé является одним из основателей Европейской ассоциации специализированных кофе SCAE.